Tahukah Mums sebenarnya ada beberapa jenis sayuran yang bisa bertahan hingga berbulan-bulan. Asal dengan cara menyimpan sayuran yang tepat. Sebab tanpa cara menyimpan sayuran yang benar, sayuran jadi tidak segar, jadi sumber berkembangnya bakteri, hingga layu dan mati.
Selain itu, cara menyimpan sayuran yang keliru, bikin sayuran cepat matang dan busuk di dalam kulkas sekalipun. Apalagi di luar kulkas dan terpapar udara bebas.
Baca juga: 8 Peralatan Dapur yang Penting dan Sebaiknya Mums Miliki
Cara Menyimpan Sayuran yang Benar
Sebenarnya sayuran tidak perlu banyak perlakuan khusus dalam cara menyimpan sayuran. Mums hanya perlu tahu apa dan bagaimana cara menyimpan sayuran di dapur agar tidak cepat rusak sebelum digunakan. Selain menjaga nilai gizi atau nutrisinya, sayuran yang tetap segar bisa dimasak apa pun juga sesuai selera.
Berikut ini cara menyimpan sayuran yang benar agar bertahan lama, tidak rusak, dan tetap bergizi :
